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vitamixpro750说明书-油烫茭白

油烫茭白

原料:

嫩茭白500克,海米20克,盐、鸡粉、香油各适量。

vitamixpro750说明书-油烫茭白

制作方法:

vitamix维修点

1、将茭白削去外皮,切去老跟,洗净后切成细丝;

海米洗净,用温水泡软后,沥干水切成细末,加鸡粉、盐、香油、少量水调成汁。

2、炒锅上火,加油烧至七成热,将茭白丝平铺在漏勺内,放在油中烫2、3下,待茭白软熟后,盛在盘中,直到全部烫完。

将另一碟子反扣在茭白上,挤干茭白中的油份,淋上调好的调味汁,拌匀即可。

特点vitamix维修电话:

鲜咸适宜,清淡爽口.

所属菜系:浙江菜

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